Çilekli ıspanak salatası, hem gözünüze hem de midenize hitap edecek enfes lezzet de sağlıklı bir yemek alternatifidir. Güzel bir yemeğin sırrı sadece tadında saklı değil aynı zamanda görsel açıdan da göze hitap etmesi gerekir. Göze hitap eden bir yemek hem iştahınızı açar hem de kendinizi özel hissettirir.
Sağlıklı beslenmenin olmazsa olmazlarından olan salatalar, çoğunlukla doyurucu olmayacağı düşüncesi ve klasik tariflerin sıkıcı olması sebebiyle çok tercih edilmez. Ancak mevsiminden lezzetli çileklerin ve bebek ıspanakların birleşimiyle hazırlanan, proteinini peynirden alan ve bademin kıtırlığı ile lezzet patlaması yaşayan çilekli ıspanak salatası aradığınız sağlıklı ara öğün olabilir.
İşte lezzeti ile sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek çilekli ıspanak salatası tarifi…
ÇİLEKLİ ISPANAK SALATASI
HAZIRLIK SÜRESİ: 10 DAKİKA
Çilekli Ispanak Salatası İçin Malzemeler;
Sosu için:
- 1 su bardağı kadar taze fesleğen yaprağı
- 1 limon suyu
- ¼ su bardağı zeytinyağı
- ¼ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı karabiber
Salatası için:
- Yarım demet bebek ıspanak
- 1 su bardağı dörde bölünmüş çilek
- Yarım su bardağı beyaz peynir, ufalanmış
- ¼ su bardağı iç badem, ince kıyılmış
Çilekli Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?
Adım 1
Çilekli ıspanak salatasını yapmak için öncelikle salata sosunu hazırlamakla işe başlayın. Bunun için salata sosunun tüm malzemelerini bir mutfak robotunun içerisine ekleyip 1 dakika boyunca pürüzsüz parlak bir kıvam olana kadar çekin. Sosu hazırladıktan sonra kenara alın ve salatayı hazırlamaya geçin.
Adım 2
Çilekli ıspanak salatasını hazırlamak için geniş bir salta kasesi içerisine yıkayıp kuruttuğunuz bebek ıspanak yapraklarını alın. Üzerine dörde böldüğünüz dilim çilekleri, ufalanmış beyaz peyniri ve bademleri serpin.
Adım 3
Tüm aşamaları tamamladıktan sonra çilekli ıspanak salatasını servis etmeden hemen önce sos üzerinde gezdirin.
Afiyet olsun!
